Ingrédients

- 3 oeufs

- 300 g de farine

- 50 à 100 g de beurre

- 1 c. à café de levure

- 50 g de sucre

- une pincée de sel

Préparation

- Travailler les oeufs et le sucre.

- Y ajouter la moitié de la farine, le sel et la levure.

- Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte.

- Finir par le reste de farine.

- Faire une boule avec la pâte puis l'étaler et la faire frire.