Ingrédients

- 500 g de farine

- 4 c. à soupe de miel

- 2 c. à café rase de bicarbonate de soude

- 150 g de sucre

- 30 cl de lait

- 1 paquet de levure chimique

- 1 c. à café d'anis en grain

Préparation

- Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.

- Verser la pâte dans un grand moule à cake.

- Mettre dans un four froid et faire cuire 1 h à four doux.